Rully rouge - Vin

Cépage

100% pinot noir.

Accord Mets/Vins

Peuvent être associés aux charcuteries, viandes grillées ou rôties, volailles, salmis et fromages tendres.

Robe

Belle robe rouge cerise, profonde, limpide et brillante.

Nez

Un nez de fruits rouges bien mûrs (cerise, framboise), des notes d’épices et de poivre.

Bouche

En bouche, c’est un vin qui a une belle concentration, du fruit et une belle structure tannique qui demande à vieillir.

Garde

Les rully sont des vins de garde, dans de bonnes conditions, 5 à 7 années de cave ne peuvent que le rendre meilleur.

Température de service

A servir entre 15 et 16°C.