Mercurey La Vigne du Chapitre - Vin

Cépage

100% Pinot Noir.

Accord Mets/Vins

Il se mariera très bien tout au long d’un repas accompagné d’une viande rouge rôtie ou blanche à la crème. Les idées ne manquent pas pour le présenter à table.

Robe

La robe est vive, limpide et brillante.

Nez

Au nez, les arômes sont délicats, avec des notes de cerise, fraise et une touche de praliné.

Bouche

En bouche, tout en délicatesse, vineux, très fin, très féminin, élégant et racé. C’est un vin très agréable.

Garde

Le temps ne peut que le rendre meilleur, 5 à 6 années de cave lui feront le plus grand bien.

Température de service

Température idéale de service entre 16 à 18°C.