Bourgogne rouge - Louis Max

<h1>Louis Max</h1> <h2>Bourgogne rouge</h2> <h3>CEPAGE</h3> CEPAGE :100% pinot noir <h3>ACCORD METS / VINS</h3> ACCORD METS / VINS :C'est un vin suffisamment riche pour accompagner une viande rouge grillée ou rôtie , quelques viandes de gibiers pas trop fortes conviendront aussi. Si on le sert au fromage , on choisira une pâte molle. <h3>DEGUSTATION</h3> ROBE :Une robe soutenue, rouge vermillon, très brillante. NEZ :Les arômes sont très expressifs, mêlant la réglisse, le tanin et les petits fruits a baies rouges et noires tels que le cassis, la groseille . BOUCHE :En bouche , l'attaque est tendre , finement vanillée par un élevage en fûts de chênes , le caractère se développe , le fruité apparaît laissant une impression de jeunesse , la longueur est belle, voilà un vin typé corsé sans être trop puissant, souple et harmonieux . GARDE :C'est un vin sympathique qui se prête à tout un repas , sa jeunesse, son fruité le rendent prêt très jeune , sa structure permet de le conserver 5 années encore si les conditions de conservations sont respectées . TEMPERATURE :Un service un peu frais lui rendra toute sa fraîcheur , servez-le à une température proche de 12°C-13°C . Utilisez un verre ballon. <a href='http://www.louismax.com/fr/art.php' title='Art'>Art</a> <a href='http://www.louismax.com/fr/contact.php' title='Contact'>Contact</a> <a href='http://www.louismax.com/fr/elaboration.php' title='Elaboration'>Elaboration</a> <a href='http://www.louismax.com/fr/index.php' title='Grands Vins de Bourgognes'>Grands Vins de Bourgognes</a> <a href='http://www.louismax.com/fr/histoire.php' title='Histoire'>Histoire</a> <a href='http://www.louismax.com/fr/famille.php' title='La Famille'>La Famille</a> <a href='http://www.louismax.com/fr/millesimes.php' title='Millesimes'>Millesimes</a> <a href='http://www.louismax.com/fr/nos-vignobles.php' title='Nos Vignobles'>Nos Vignobles</a> <a href='http://www.louismax.com/fr/clientele.php' title='Notre Clientèle'>Notre Clientèle</a> <a href='http://www.louismax.com/fr/vin-aloxe-corton-1er-cru-les-vazolieres.php' title='Aloxe Corton 1er cru les Vazolières'>Aloxe Corton 1er cru les Vazolières</a> <a 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