Bourgogne Aligoté

<h1>Louis Max</h1> <h2>Bourgogne Aligoté</h2> <h3>CEPAGE</h3> CEPAGE :100% aligoté. <h3>ACCORD METS / VINS</h3> ACCORD METS / VINS :Le Kir est une boisson faite à partir de crème de Cassis et d'Aligoté, telle est la définition de cet apéritif mondialement connu. Il pourra accompagner vos salades car sa vivacité permet cette association mais aussi les fruits de mer, les cuisses de grenouilles et les escargots. <h3>DEGUSTATION</h3> ROBE :La robe est jaune pâle aux reflets or et verts. NEZ :Au nez, les arômes sont très développés, typés de leur cépage, une note acidulée mêlée à une pointe végétale (fougère) et pierre, très frais avec des notes légèrement citronnées BOUCHE :En bouche, la jolie vivacité des Aligoté est au rendez-vous, accompagnée par un gras qui la soutient, assez fleurs blanches dans ses saveurs, la finale est persistante. GARDE :L'aligoté ne vieillit pas, il est préférable de le consommer jeune dans les 3 à 4 ans qui suivent son millésime. TEMPERATURE :Température de service voisine de 12°C est conseillée. <a href='http://www.louismax.com/fr/art.php' title='Art'>Art</a> <a href='http://www.louismax.com/fr/contact.php' title='Contact'>Contact</a> <a href='http://www.louismax.com/fr/elaboration.php' title='Elaboration'>Elaboration</a> <a href='http://www.louismax.com/fr/index.php' title='Grands Vins de Bourgognes'>Grands Vins de Bourgognes</a> <a href='http://www.louismax.com/fr/histoire.php' title='Histoire'>Histoire</a> <a href='http://www.louismax.com/fr/famille.php' title='La Famille'>La Famille</a> <a href='http://www.louismax.com/fr/millesimes.php' title='Millesimes'>Millesimes</a> <a href='http://www.louismax.com/fr/nos-vignobles.php' title='Nos Vignobles'>Nos Vignobles</a> <a href='http://www.louismax.com/fr/clientele.php' title='Notre Clientèle'>Notre Clientèle</a> <a href='http://www.louismax.com/fr/vin-aloxe-corton-1er-cru-les-vazolieres.php' title='Aloxe Corton 1er cru les Vazolières'>Aloxe Corton 1er cru les 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