Beaune 1er Cru les Sceaux - Vin

Cépage

100% pinot noir.

Accord Mets/Vins

Il se mariera parfaitement avec des viandes grillées ou rôties, des fromages pas trop forts.

Robe

Très beau rouge aux reflets pourpres.

Nez

Nez avec des arômes très intenses de boisé, de fruits mûrs et d’épices.

Bouche

Le fruité de son cépage rappelle les petits fruits à baies noires et rouges bien mûrs. Un vin long et puissant.

Garde

Au moins dix années.

Température de service

Il est important de le servir à une température de 16-18°C, car plus froid ses arômes en souffriraient, et plus chaud l’alcool dominerait. Il est conseillé de le carafer 2 heures avant de le déguster.