Son petit fils, Louis, naît en 1889. C'est avec lui que la maison prend son essor. Il a deux enfants : Arlette et Marcel.

Malgré les tourments de la IIème guerre mondiale, la Maison Louis Max continue à prospérer. Louis Max, à son retour du fort d'Ha où il fut prisonnier pour faits de résistance, il parcourt le monde. Emprunt d'une énergie à nulle autre pareille, il prospecte, fait découvrir ses vins et exerce son talent commercial.